近年来，农产品的安全问题一直是社会各界广泛关注的重要方面。农产品安全问题直接关系到人们的衣食住行——食品安全、服装面料安全等。随着我国农业检验检测体系建设的不断推进,各地新建农产品理化实验室数量逐年增多。合理的实验室布局是开展科学检测工作的重要保障。
农产品检测实验室建设及投入使用，不但需要精密的实验室设备，优质专业的实验室操作人员，还需要合理的实验室规划布局，以及适当的环境条件。农产品检验实验室建设是一个复杂的系统工程，顺外结合实验室装修设计经验，结合农产品实验室建设过程中的问题，为大家介绍一下在农产品检测实验室建设过程中需要注意的事项。

一、农产品检测实验室选址要求
1.考虑周围环境、实验室检测工作的相互影响。
2.远离街道、车间、锅炉房、变电所等场所。
3.远离幼儿园、居民住宅楼、生活饮用水源保护地等环境敏感区域。
4.考虑交通便利、有供电供水保障、有污水排放处理设施。
5.北方实验室应考虑冬季有供暖保障设施等。
6.较好是独自建筑，尽量不要与其他单位合建，以便布局设计，也利于日后工作管理。
7.如实验室确实需要与其他单位合建，则应尽量保证实验室区域布局相对集中，以利于管理。
8.重点考虑实验室通风系统、给排水系统管路走向合理，尽可能与整体建筑格局协调一致。
二、农产品检测实验室设计原则
1.实验室功能布局相对集中，利于管理。
2.检验区与办公区应相互分开，避免干扰。
3.实验室应水电齐备，通风良好。
4.仪器设备应相对集中、分类摆放。
5.房间格局应宽敞明亮，以便于操作。
6.实验台面应平稳牢固、防酸抗碱。
7.实验地面应平坦防滑、防腐防燃。

三、农产品检测实验室功能组成
农产品理化实验室，一般由样品室、天平室、前处理室、仪器室、试剂室、资料档案室、样品接收室、办公室、会议室等组成。
1.样品室
（1）样品室应设为独立房间，实行专人管理，确保样品处理及储存安全。
（2）样品室应尽量设在阴面房间，以防阳光照射使样品成分发生变化。
（3）样品室应干燥清洁、通风良好，样品应分类摆放，避免相互混淆和交叉污染。
2.天平室
（1）天平室应设为独立房间，摆放天平的台面应坚固稳定，抗振性能良好。
（2）天平室要求温度、湿度相对衡定，所以应尽量设在阴面房间，以避免日间温湿度变化较大。
（3）天平室内建议设有缓冲门，以防止空气流动对称样准确性造成影响。
（4）隔壁房间内不应放置粉碎机、离心机、超声波洗涤器等设备，以免对称量工作带来影响。
3.前处理室
（1）前处理室应至少分为无机前处理室和有机前处理室2个独立房间。
（2）无机前处理室用于以酸、碱、盐等无机试剂处理为主，一般主要进行加热、消煮、蒸馏、滴定等操作。由于经常使用电炉等明火，所以房间内不可进行有机试剂操作，以免引起火灾事故。
（3）有机前处理室用于以甲醇、乙醚、丙酮等有机试剂处理为主，一般进行萃取、浓缩、净化、旋转蒸发等操作。
（4）由于主要使用易燃易爆有机试剂，所以房间内应避免使用电炉、烘箱等明火加热设备。前处理室是检测分析的主要场所，房间布置应以宽敞、明亮、通风性好、便于操作为主。

4.仪器室
（1）仪器室一般应单独设为独立房间，尤其是大型精密仪器设备，不应放置到前处理室内，以免仪器电路板受腐蚀而影响使用寿命。
（2）仪器室内相互有干扰的仪器设备不要混放到一起，如果条件允许，尽量按光谱类、色谱类、烘箱类、离心机类、前处理设备类、专用设备类等分类放置。仪器室内应相对干燥，避免潮湿，仪器摆放位置应避免受到阳光直射。
（3）对于原子吸收分光光度计等具有特殊安装要求的仪器设备，应事先设计好排风位置等。
5.试剂室
试剂室是用于存放化学试剂的专用房间，应实行专人管理，严谨外人随意进入，确保化学试剂使用储存安全。由于有些化学试剂见光分解，所以试剂室应尽可能设在阴面房间。试剂室应确保通风良好，安全防火;试剂应分类存放，避免混淆。
6.资料档案室
（1）资料档案室一般应设为独立房间，实行专人管理，严禁无关人员随意进入，确保资料档案安全储存；资料档案室应尽量设在阴面房间，以防阳光照射。
（2）资料档案室应通风良好、避免潮湿，资料档案应排放整齐、分类清晰，并确保安全防火、防盗。
7.样品接收室
用于接收外来样品，一般应设在门厅入口处，以方便外来送样人员。房间应宽畅明亮，为了既方便样品接收登记，又防止样品相互混淆，收样人员与送样人员之间应通过工作台面相互隔离，这样也利于做好不同客户之间保密工作。
8.办公室、会议室
办公室、会议室等属于日常办公会客场所，一般应设在检测区域的外面，办公室应尽量靠近门厅入口处，以避免外来人员横穿检测区域带来干扰。
在其他相关设施方面，农产品检测实验室的配电功率，一般每个工作间电力配置应有10%功率富余。良好的通风系统，是保证一个实验室正常运行的关键。顺外在农产品检测实验室建设中通常采用有机、无机排风管道，通风柜根据用户需求安排全钢、钢木、pp等不同材质通风柜，以及进口万象排风罩以便多人独立进行小型实验室操作。

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